先日の母の日、おっとからカーネーションをもらっちゃったわい★

実際娘が母の日を意識するのはまだまだやから、
まさか自分がもらえるとは!ってなり、うれしかったわいわい!
うれしさのあまり、お礼に、
おっとの好物のチーズケーキを作りました。

自分も食べたいから、生クリームのとこを
ヨーグルトして、レモン汁多めのさっぱり仕上げにしました。
(メモ)
クリームチーズ・・・200g
薄力粉・・・10g
砂糖・・・80g
ヨーグルト・・・200g
卵・・・2個
レモン汁・・・お好み
バター・・・20g
生地・・・・・ビスケット&バター
全部混ぜて焼くだけ!
母に教えてもらったレシピやねんけど、
かなり簡単オススメでーす♪
お礼で作ったけど、今思えば
父の日 ってのがあるやないか!!
チーズケーキ、好評やったから父の日にも焼いたろかな。
そして、も一個お気に入りレシピ。
レシピってほどものんじゃないんす。
ただお気に入りってだけやねんけど、
最近のお昼ご飯にヘビロテなのは、、、、
「アボカド納豆丼」 ドドン!

これこそほんま、切って乗せるだけー。
私は、これにもレモン汁多めをかけます~
そしてオリーブオイルとお醤油タラりで、、、さっぱりねばねば~!
ほんとっ!おいしいので来週のお昼もアボカド率高し!だわ。
アボカドって美容にもいいんよね?
最近、自分の不注意で鼻骨のとこに切り傷&打ち身をしたんで、
アボカドPOWERでしっかり治すぞ~!
ただ、納豆後のお皿を洗うとき、いきなりスポンジをつけるのに
抵抗があるんですが、皆さんどうしてます?
私は水圧で納豆粘々を退治してからスポンジをつけるんですが、
これってむっちゃ水の無駄!?エコじゃない?
地球の悪? なにか、良い方法ありましたら教えてくだぱい。
では、最後に、お食事エプロン装着した娘。

/ 早くご飯ちょうだいーーー \